12月6日（水）山梨日日新聞に赤城乳業との共同開発商品「桔梗信玄餅アイスバー」が掲載されました。きなこ味のアイスキャンディ―の中にもち菓子と黒みつソースが入っています。

3月6日（水）24：12～テレビ東京「リトルトーキョーライフ」にて 「日本全国モテる“おみやげ”大全2019」をテーマにした企画の中で、桔梗信玄餅が紹介される予定です。