今月の和菓子

9月の上生菓子

甲府本館ではつくりたての上生菓子をご用意いたします。他の店舗ではお求めの3日前までにご注文ください。

9月の上生

舞萩舞萩

周り:煉切/ 中:こし餡/ 上:新引粉

秋晴れに、こぼれ落ちる萩の花を表現しました。一つ一つの小さな萩の花をピンク色に染めた新引粉であらわし、絹布巾で絞った緑の煉切の上に散らしました。
消費期限 3日
特定原材料七品目は含んでおりません

桔梗桔梗

周り:練切り/ 中:こし餡/ 上:黒ゴマ

楚々とした美しい花野に咲く桔梗の花を、手形と三角のヘラで表現しました。
消費期限 3日
特定原材料七品目は含んでおりません

月うさぎ月うさぎ

周り:煉切/ 中:こし餡/ 上:羊羹

十五夜の月に浮かぶうさぎを煉切と羊羹で表現しました。
消費期限 3日
特定原材料七品目は含んでおりません

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